compras una bolsa de calamares congelados ya cortados como para hacer rebozados.
sofries 2 o 3 cebollas con aceite hasta que quede bien hecha y luego simplemente le tiras los calamares no hace falta ni descongelarlos...
puedes ponerle un chorrito de brandy
y puedes tambien hacer un sofrito con tomate, ajo, cebolla.... y lo que quieras pero tal cual asi salen buenisimos.
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