La explicacion cientifica:
cuando comes hidratos (mas de 5 gramos de carbohidratos netos) el pancreas suelta una cantidad descomunal en nuestro caso de insulina y engordamos. (eso creo que queda claro con monti..) bueno.
pues se trata de comer menos de 5 gramos de carbohidratos netos asi nuestro pancreas ni se entera que comemos hidratos y no suelta insulina.
por otro lado esta el higado que tiene la funcion de alimentarnos, si nosotros no comemos. cada 5 horas si no hemos comido nada el higado suelta gluco noseque. y eso equivale a una comida. el gluco noseque dura 3 dias asi que no empezaremos a adelgazar hasta el 4 dia que no pararemos de adelgazar, PORQUE COMO NO TENDRA GLUCONOSEQUE BUSCARA LA GRASA QUE TENGAMOS EN EL CUERPO PARA DARNOS ENERGIA Y QUEMARLA!!!! AHAHA!!!
1º 8 semanas sin arroz, pasta, pan, azucar, patatas, LECHE, FRUTA, en fin ya sabeis hidratos de carbono.... PERO, PERO Y PERO puedes comer hasta 5 gramos de carbohidratos netos. (carbohidratos netos = carbohidratos menos fibra.) y durante 5 horas ya no puedes volver a tomar otra vez 5 carbohidratos mas. (pq se acumulan). ejemplo: un griego de danone 4 carbs. netos. 2 wasa fibre 5 carbs netos,
2º luego vas introduciendo pero pero pero solo de 15 a 20 carbs netos cada 5 horas. tienes que comer estos carbs antes que pasen las 5 horas sino volveremos al tema higado y soltar gluconoseque.. y engordaremos... asi que si comemos esos carbs nuestro higado y pancreas que estaran tranquilos despues de 8 semanas sin trabajar metabolizaran bien los hidratos BUENOS que les demos y ya no soltaran esa cantidad descomunal de insulina sino la cantidad que sueltan en una persona delgada...
NO SE SI QUEDA CLARO....???